Récolté dans nos champs.
Au printemps, les champs de colza recouvrent les plaines et les prairies d’un tapis doré. Cette plante, qui attirent beaucoup les abeilles, est à l’origine d’un miel monofloral, l’un des rares en France.
Néanmoins ce produit d’une grande finesse a du mal à porter son nom, souvent associé à de fâcheux événements. C’est pourquoi les apiculteurs préfèrent l’appeler ‘miel de printemps’, miel toutes fleurs ou encore miel crémeux, et rarement miel de colza.

non fourni : sucre

non fourni : lardons, bouillon et gruyère

non fourni : oeufs, lardons, croutons, vinaigrette

non fourni : chocolat, sucre, beurre, baies

non fourni : sucre